"PATLICAN YEMEĞİ" ile Etiketlenen Konular
3tane top patlıcan
Koftesi icin
600 gr kıyma1tane kurusogan1su bardağı ekmek ici veya galetaunu1y.kasigi salca1yumurtaZeytinyagKimyonKekikTuz
Patlicanlari aralikli soyun yuvarlak dilimleyin ince olmasinsonra dilimleri tuzlu suda bekletin acısi ciksin
sonra firin tepsinize yagli kagit serin ve patlicanlari dizin uzerine biraz tuz serpin ve firca yardimiyla her dilime zeytinyag surun
cok surmenize gerek yok...
GEREKLİ MALZEMELER
200 gr kuşbaşı et3 yemek kaşığı sıvıyağ1 adet soğan1 adet biber1 adet domatesYaklaşık 1 yemek kaşığı salça1,5-2 su bardağı suTuz,karabiber
Beğendi için;3 adet patlıcan1 çay bardağı süt (az gelirse ilave edebilirsiniz)1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı unTuzYarım su bardağı kaşar rendesi
YAPILIŞI
İlk olarak patlıcanlar fırında ya da ocakta közlenir. (Ben kemer...
Mantarlı imam bayıldı 🍃🍄🍃🍆🍃🍅🍃🌶🍃
6 tane patlıcan6 tane yeşil biber
İÇ HARCI İÇİN12 tane mantar1 büyük boy domates1 tane yeşil biber2 tane orta boy soğan3 iri diş sarımsak1 kase 400 gram doğranmış domates konservesi (domateslerin rengi olmadığı için konserve domates kullandım domates kullanılacaksa 4,5 tane domates yarım kaşık salça yeterli gelir)2 dal...
KÖFTELİ PATLICAN YEMEĞİ
Yapılışı👇
4,5 adet patlican (dilimleyip tuzlu suda bekletin bir süre)
500 gram kadar yagli kıyma
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber
Güzelce yoğurun ve bir parmak kalınlığında dilimleyip tuzlayıp
daha sonra yıkadıginiz patlıcanlarla bir sira köfte bir sira
patlican olmak üzere tepsiye dizin.
Aralarına biber, domates
yerleştirin ve bir bardak salcali su dökerek 250 derecede🔥...
KIYMALI KAT KAT PATLICAN YEMEĞİ
Malzemeler:
* 4 tane boyuna dilimlenmiş kemer patlıcan
* Kızartmak için sıvı yağ
* 250 gr dana kıyma
* 1 tane ince kıyılmış kuru soğan
* 1/2 demet kıyılmış maydanoz
* Tuz, karabiber
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* Süslemek İçin domates dilimleri
* Dikdörtgen şeklinde bir fırın kabı
Yapılışı: Soyulan ve uzunlamasına dilimlenen patlıcanlar tuzlu su içinde 2 saat beklettikten sonra kurulayın ve...
Tepside Kıymalı Patlıcan Malzemeleri:
1 kilogram patlıcan
Kıymalı harcı için;
200 gram kıyma
3 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
3 adet domates
Biraz maydanoz
2 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
10 adet sivri biber
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
Bir tutam karabiber
Tepside Kıymalı Patlıcan Tarifi
İlk...
SAKSI KEBABI
Saksı Kebabı Tarifi, Ramazan sofralarınızda herkesin beğenisini kazanacak, hem görüntü hem de lezzet olarak nefis bir yemek tarifidir. Şimdi saksı kebabı nasıl yapılır, gerekli malzemeler nelerdir göz atalım ve yapımına geçelim.
Malzemeler:
8 adet topak patlıcan
700 gram kuzu kuşbaşı
3 adet yeşil biber
3 adet kırmızı biber
4 adet domates
4-5 adet sarımsak
Biber...