"PASTIRMALI BRÜKSEL LAHANASI" ile Etiketlenen Konular

PASTIRMALI BRÜKSEL LAHANASIYarım kilo brüksel lahanası100 gr çemensiz pastırma1 adet kuru soğan1 yemek kaşığı dolusu susamZeytinyağTuz, karabiber, pul biberLahanalar temizlenip tuzlu suda hafif yumuşayana kadar haşlanır.Başka bir tencerede soğan biraz zeytinyağında kavrulur. Pastırmalar ortadan ikiye bölünerek eklenir. Susamda ilave edilir. Tencerenin kapağı kapatılarak pastırmalar pişirilir.Ardından suyu süzülmüş lahanalar da...