"paçanga" ile Etiketlenen Konular
PAÇANGA BÖREĞİ
Malzemeler:
2 tane yufka
8 dilim pastırma
2 tane orta boy domates
4 5 tane sivri biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı:
Domatesleri ve biberleri küçük küpler şeklinde doğrayın kaşar peynirini rendeleyin bir tane yufkayı düz bir zemine açın artı şeklinde dört parçaya kesin dört üçgen parça elde edin üçgenlerin geniş tarafına...
PAÇANGA BÖREĞİ
Paçanga Böreği; Yufka ile yapılan bir börek türüdür.Oldukça pratik ve lezzetlidir.
MALZEMELER:
-1 adet yufka
-Domates
-Yeşil biber
-Pastırma
-Rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için:
-1 adet yumurta sarısı
-1 çay bardağı süt
YAPILIŞI:
Yufkamızı üçgen kesiyoruz.Dilimlediğimiz yufkamızı çok az sıvı yağ ile yağlayıp ufak olarak doğradığımız pastırma domates biberi yerleştirip üzerine de rendelenmiş kaşarımızı koyup kalın olarak sarıyoruz.bu şekilde sardığımız...