"köz patlıcan" ile Etiketlenen Konular

🍜🍴LABNELİ KÖZ PATLICAN MEZESİ (MUHTEŞEM LEZZET)🍴🍜. Malzemeler8-10 adet patlıcan (Közlenmiş)2 çorba kaşığı süzme yoğurt1 paket labne (200-300 gr)1 çay kaşığı tuz Üzerine ;3 yemek kaşığı sıvı yağ1 çay kaşığı toz biber HazırlanışıKözlenmiş ve minik doğranmış patlıcanlar bir kaba alınır. İri ise patlıcanlar 5-6 tane bile yetebilir. . (Ben yazdan ateşte közlediğim buzluğa attığım...

KÖZLENMİŞ PATLICANLI BULGUR KÖFTESİ Nefis bir tarif; Közlediğimiz patlıcanlarımızı temizleyip doğruyoruz.sarımsaklı yoğurt hazırlayıp karıştırıyoruz. Sunum yapacağımız tabağımıza hazırladığımız yoğurtlu patlıcanımızı koyalım. Bulgur Köftemiz için; 1 su bardağı köftelik bulguru 1 su bardağı sıcak su ile ıslatıp şişmeye bırakıyoruz. Bulgurumuz şişince içine 1 yumurta,3 yemek kaşığı un,1 tatlı kaşığı salça,tuz,baharat ekleyip bir güzel yoğuruyoruz. elimizi su ile ıslatıp  yoğurduğumuz...