"KOLAY PATLICAN KEBABI" ile Etiketlenen Konular

KOLAY PATLICAN KEBABI Malzemeler 4 iri ve uzun patlıcan (Yaklaşık 1.5 kg.) 5-6 adet orta boy domates Köftesi İçin 600 gr. Kıyma 1 adet kuru soğan Bir tutam maydanoz(olmasa da olur) 2 yemek kaşığı galeta unu Tuz, karabiber, kimyon Üzeri için: Zeytinyağı Patlıcan kebabı Nasıl Yapılır? Patlıcanları yıkayıp 2 cm. kalınlığında dilimleyin. Üzerine bolca tuz serpip 1 saat kadar bekletin. Patlıcanlar beklerken köfteyi...