"Kıymalı Sodalı Çıtır Börek" ile Etiketlenen Konular
Kıymalı Sodalı Çıtır Börek
Malzemeler:
6 adet yufka500 gram kıyma3 adet soğan1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Sosu için:2/3 su bardağı eritilmiş tereyağı ve zeytinyağı karışımı2 şişe maden suyu2 adet yumurta
Yapılışı:*Önce böreğin kıymalı harcını hazırlayalım. Biraz zeytinyağında kıymaları çiğ kokusu iyice gidene kadar güzelce kavurun. Daha sonra...