"Ekmek Kebabı" ile Etiketlenen Konular

EKMEK KEBABI (ETLİ PİDE) malzemeler ; 1 kilo julyen doğranmış dana eti2 adet kapya biber4 adet yeşil biberTuz , sıvıyağ, karabiber, kekik,pulbiber ,kimyon1 yemek kaşığı tereyağı Hazırlanışı; .Öncelikte etlerimizi tavada erittiğimiz tereyağı ile güzelce mühürleyip düdüklüye alıyoruz.( isterseniz tenceredede yapabilirsiniz)1.5 çay baradağı su ekleyip 15 dakika etleri düdüklüde pişirip ocağın altını kapatıyoruz. Tavaya aldığımız sıvıyağ...

Ekmek Kebabı Malzemeler 300 gr kıyma 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 adet yeşil ve kırmızı biber 1 adet domates Tuz, karabiber ve toz kırmızı biber 4-5 dilim ekmek 3 adet patlıcan Üzeri için 1-2 diş sarımsak 1 kase yoğurt Sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı pul biber Hazırlanışı Ekmek kebabı yapmak için uygun bir tavada kıymayı kavuralım. Sıvı yağında küp küp...