"EKMEK KEBABI (ETLİ PİDE)" ile Etiketlenen Konular
EKMEK KEBABI (ETLİ PİDE)
malzemeler ;
1 kilo julyen doğranmış dana eti2 adet kapya biber4 adet yeşil biberTuz , sıvıyağ, karabiber, kekik,pulbiber ,kimyon1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı;
.Öncelikte etlerimizi tavada erittiğimiz tereyağı ile güzelce mühürleyip düdüklüye alıyoruz.( isterseniz tenceredede yapabilirsiniz)1.5 çay baradağı su ekleyip 15 dakika etleri düdüklüde pişirip ocağın altını kapatıyoruz.
Tavaya aldığımız sıvıyağ...