"domates patlıcanlı meze" ile Etiketlenen Konular
DOMATESLİ PATLICAN MEZE
MALZEMELER
2 adet orta boy patlıcan
1 diş sarımsak
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
4 adet domates
YAPILIŞI
Patlıcanı güzelce yıkadıktan sonra közleyelim. Bir tavaya tere yağımızı koyup eritelim. Ardından közlediğimiz patlıcanlarımızı doğrayıp tavaya ekleyip kavuralım. Bir başka kaba domateslerimizi küp küpdoğrayıp...