"ciğer" ile Etiketlenen Konular

Arnavut Ciğeri 👌 700 gr kadar zarı alınmış dana ciğeri küp küp doğrayın.. 1 sb Un ve 1 tatlı kaşigi tuz karışımına bulayın. Kızgın yağda kızartın. Ayri yerde küp küp doğranmış patatesleri kızartın. Servis tabağına alalım 2 soğanı piyazlık doğrayın ince kıyılmış maydonozuda içine ekleyin .. sumakta ekleyebilirsiniz soğanls iyice karıştırın . Servis tabağına sırasıyla koyun...

ARNAVUT CİĞERİ .750 gr ciğer .1 çay bardağı un.1 çay kaşığı kırmızı toz biber .1 çay kaşığı pulbiber,tuzServis için:. 3 adet patates . 2 adet soğan .3.4 biber,sumak Hazırlanışı: Öncelikle çiğeri iri kuşbaşı halinde doğrayalım ve süzgece alıp kanının süzülmesini sağlayalım. Bir tepsiye un tuz ve bi miktar kırmızı toz biberi alıp karıştıralım...

MALZEMELER dana ciğeripatates 🥔 1 kase unSıvıyağ1 adet soğan1 adet domatesYarım demet maydanoz1 kaşık biber salçası (sos için)1 çay bardağı zeytinyağı (sos için)KimyonToz biberSumakKekikTuz HAZIRLANIŞIpatatesi küçük küp küp doğrayıp kızartıyoruz.bir tarafta ciğerlerin üzerine unumuzu ilave edip güzelce karıştırıyoruz . Ciğerleri unladıktan sonra elekten geçirip ile fazla unundan arındırıyoruz .ciğerleri kızartacağımız tencereye yağı...

700 gr kuzu ciğeri (zarı temizlenmiş) veya Dana ciğeri , iri küp doğranmış)1 çay bardağı un1,5 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı toz veya pul biber Servis için;Maydanoz ve soğan tırnak şeklinde doğranmış kuru soğan :) birazda yeşilsoğan. Zarı temizlenmiş ve küp doğranmış ciğeri tel süzgeçinize alın, üzerine yarım çay bardağı...