"BOSTAN PATLICAN KARNIYARIK" ile Etiketlenen Konular
BOSTAN PATLICAN KARNIYARIK
3 tane bostan patlican
3 tane sogan
Yarim kg kıyma
Pul ve kara biber
tuz
Sosu için
1 corba kasigi domates salça
1 tatli kasigi piber salçası
Sivi yağ
Uzeri icin küçük domates
YAPILISI
Oncelikle patlicanlari 3 sm kalinliginda dilimleyelim bir tepsiye dizip 200 derece firinda kendini birakmasini saglayalim...(ben yagda kızartmıyorum o sekilde cok agir oluyor..bu sekilde daha hafif...