"borani" ile Etiketlenen Konular
🍃🍃 NEFİS PATATES BORANİ 🍃🍃
Malzemeler1 adet iri soğan2 adet haşlanmış iri patates4 yemek kaşığı sıvı yağ1 dolu çay kaşığı tuz1 çay kaşığı toz kırmızı biber1 çay kaşığı karabiber
Üzerine ;Sarımsaklı yoğurtKızdırılmış salça domates sosu vs.Kıyılmış maydanozHazırlanışıTavaya sıvı yağ konulup yemeklik doğranmış soğan eklenip yumuşayana kadar kavrulur.
Haşlanıp rendelenmiş patates eklenip 2-3 tur...
BORANİ
Bu enfes tarif sofralarınızın vazgeçilmezi olacak..
Borani için malzemelerimiz;
1 adet kuru soğan
1 kg ıspanak
1 çay bardağı bulgur
süzme yoğurt
sarımsak 2 -3 diş
tereyağ 3 yemek kaşığı
kırmızı tatlı toz biber
Yapılışı;
1 orta boy kuru soğanı küp küp doğrayıp 1 yemek kaşığı zeytinyağ ile kavuruyoruz.
kavrulan soğanımıza ince ince kıydığımız ıspanakları ekleyip kavuruyoruz.
1 çay bardağı bulgurumuzu da...