"arnavut ciğeri" ile Etiketlenen Konular

Arnavut Ciğeri 👌 700 gr kadar zarı alınmış dana ciğeri küp küp doğrayın.. 1 sb Un ve 1 tatlı kaşigi tuz karışımına bulayın. Kızgın yağda kızartın. Ayri yerde küp küp doğranmış patatesleri kızartın. Servis tabağına alalım 2 soğanı piyazlık doğrayın ince kıyılmış maydonozuda içine ekleyin .. sumakta ekleyebilirsiniz soğanls iyice karıştırın . Servis tabağına sırasıyla koyun...

700 gr kuzu ciğeri (zarı temizlenmiş) veya Dana ciğeri , iri küp doğranmış)1 çay bardağı un1,5 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı toz veya pul biber Servis için;Maydanoz ve soğan tırnak şeklinde doğranmış kuru soğan :) birazda yeşilsoğan. Zarı temizlenmiş ve küp doğranmış ciğeri tel süzgeçinize alın, üzerine yarım çay bardağı...