"AĞZI AÇIK BÖREK" ile Etiketlenen Konular

😊😊 Ağzı açık börek🌹🌹.Malzemeler.Un, tuz ve su .Kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur.Önemli olan hamurun iyice ve çok yoğrulmasıdır. Hamur daha sonra dörde bölünür,çok ince olmayacak şekilde(mantı hamuru kalınlığında) açılır, eritilmiş tereyağ hamurun üzerine bir fırça yardımıyla sürülür. Sonra hamur bohça şeklinde katlanır. 2.bezede açılıpyağlanır ilk hamur içine konularak tekrar bohça...