SOSLU KABAK SALATASI

SOSLU KABAK SALATASI
2 Ocak 2020 tarihinde eklendi, 1.216 kez okundu.

Malzemeler
•5 adet kabak
•1 adet havuç •Yaklaşık 3 su bardağı yoğurt •3-4 yemek kaşığı mayonez •tuz 2 diş sarımsak •1 tutam dereotu
•3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Cevizli sos
•1 su bardağı kırılmış ceviz •1 yemek kaşığı tereyağı •Yarım çay bardağı sıvı yağ
• bir dolu tatlı kaşığı toz biber
• bir dolu tatlı kaşığı nane

Yapılışı
Kabak ve havucu rendeleyin, biraz suyunu sıktıktan sonra zeytinyağında tuzla birlikte solana kadar kavurun. Daha sonra geniş bir kaseye alın yoğurdu, sarımsaği dereotunu ekleyip karıştırın.

Cevizli sos için cevizi ısınan yağa atın 1 dakika çevirin üzerine toz biber ve naneyi ekleyin sonra salatanın üzerine yayın. Afiyet olsun…

kakulelimutfak

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git