Sebzeli Peynirli Kaşık Dökmesi

Sebzeli Peynirli Kaşık Dökmesi
Malzemeler

2 adet yumurta
1/2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
2 dal taze soğan
80 gram beyaz peynir
1/2 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı un

Pişirmek için:
1,5 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:
* Yeşillikleri ince ince doğrayın ve malzemeleri yeşilliklerle birlikte derince bir kapta güzel karıştırın.

* Üzerine karbonatı da ilave ederek hafif akışkan kıvamlı bir harç elde edin.

* Yapışmaz tabanlı bir tavaya, 1 yemek kaşığı kadar yağ ilave edin ve 1 kaşık yardımıyla, hazırladığınız karışımdan birer kaşık alarak tavaya dökün.

* Arkalı önlü çevirerek güzelce pişirin, kalan malzemeyi de aynı şekilde kalan yağı ekleyerek, arkalı önlü pişirin.

* Kaşık dökmeleriniz hazır! Ilık ılık servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!

yemekcom