SARIMSAKLI ,MAYDANOZLU EKMEK

SARIMSAKLI ,MAYDANOZLU EKMEK

Maydanozlu sarimsakli ekmekler

Malzemeler..

1 su bardagi ilik sut
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı şeker
2 çay kaşığı kuru maya
2 çorba kaşığı sivi yag

İci
50 gram tereyagi
3 yemek kasigi maydanoz
3 dis sarimsak

Yapilisi
Bir kaba un konulur. Tuz, şeker, kuru maya ilave edilir. Ilık süt dökün ve yagi ekleyip yoğurun. Bir bezle örtün.Sıcak bir yerde 40 dakika bekletin. 12 eşit parçaya hamur bölün.Küçük rulolar meydana getirir. Bicakla hamurlarin uzerine kesik atin. Maydanozu incecik kiyin.Tereyag ve dovulmus sarimsak karistirin.Kesik yerlere koyun.180 derece ısıtılmış fırına koyun.Kizarana kadar pisirin.