SANDAL BÖREK

SANDAL BÖREK

4 adet yufka

Sos için
2 tane yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet sarı biber
100 gr kaşar peynir
100 gr sucuk
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz

Biberleri ve sucuğu minik minik doğrayıp içerisine 1 adet yumurtayı tuzunu ekleyip üzerine aktaralım
1 adet yufkayı tezgaha serelim sostan her yerine gelicek şekilde fırça yardımıyla sürelim üzerine 1 adet yufka daha serelim tekrar sos sürelim üçgen şekilde keselim ve videodaki gibi şekil verelim iç harcını ekleyip üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 dc pişmeye bırakıyoruz 15.20 dk kızarınca fırından alalım
Yapıcak olanlara şimdiden afiyet olsun..

#zeynebin_mutfagiii