SAÇ KAVURMA

SAÇ KAVURMA
1 Mayıs 2020 tarihinde eklendi, 276 kez okundu.

700 gr kadar ince uzun doğranmış daha veya kuzu eti
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet kuru soğan
2 adet kırmızı kapya biber
1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
Karabiber
Tuz


Öncelikle etimi yumuşayana kadar düdüklü de bir tık haşladım.
Haşlanan ve yumusacik pisen etimi bir sac tavaya aldım.


Tereyağını ilave edip biraz kavurdum.


Ince uzun dogradigim kuru soğanı,kapya biberi ,baharat ve tuzunu ilave edip ,ara ara karıştırarak pişirdim.

Ardından lavaş, ayran ve yesillikler eşliğinde servise sundum,

Herkes arzu ettiği şekilde,acılı acısız dürüm yapıp yedi,çok lezzetli bir yemek.

Yapmanızı tavsiye ederim tüm aile birarada olduğunuz bir öğünde 🥰🙋‍♀️💐

birtutamkekik

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git