PÜRÜZSÜZ PANKEK

Malzemeler:

2 yumurta
1 su bardağı süt
2 kaşık şeker
2 kaşık sıvıyağ

1 buçuk su bardağı un ( kıvamı videodaki gibi olmalı)
Kbartma tozu
Vanilya

(Daha fazla çıksın isterseniz bu malzemeye bir bardak süt daha ekleyebilirsiniz)

Yapılışı;

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt ve yağı ekleyip çırpın. Un, kabartma tozu vanilyayı ekleyin çırpın.

Kıvamı kekten cıvık, krepten katı. Döktüğünüzde güzel şekil alan bir kıvam olmalı videodaki gibi.

Tavayı asla yağlamıyorum. Kısığa yakın ateşte delik delik olunca diğer tarafına çeviriyorum.

AFİYET OLSUN

hamurger