PRATİK CEVİZLİ BAKLAVA

PRATİK CEVİZLİ BAKLAVA
malzemeler;

1 pk hazır baklavalık yufka
1 su b. Eritilmiş tereyağ
1,5 su b. Ceviz

Şerbeti İçin;
2,5 su b. Şeker
2,5 su b. Su
Birkaç damla limon

Servis ederken arası İçin ;

algida maraş usulü yöresinden kayısı soslu dondurma

Yapılışı ;

tatlının şerbeti hazırlanır soğumaya bırakılır ,
büyük boy borcam veya fırın tepsisi tereyağ ile yağlanır .

Yufkalar her iki katta bir aralara tereyağ sürerek tepsiye dizilir (tepsimin boyutuna göre 10 yaprak yufka 15 kat oluyor ) 10 -12
yaprak yufkayı dizdikten sonra arasına bolca ceviz serpin ,
kalan yufkalara da aynı işlem yapılır

tepsi tamamlanırken
toplamda 30 kat oluyor 👆🏼.

Kalan tereyağ ile üzeri güzelce yağlanır ve
dilimlenir .

Önceden ısıtılmış 180 C fırında yaklaşık 40 dk pişirilir .

Tatlı sıcak şerbet ılık olarak birleştirilir

neff_el