PORTAKALLI KEK

Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un ( unu kontrollü koyun herkeste değişebilir )

Üzeri için:
Pudra şekeri

Portakallı Kek Tarifi Yapılışı
Portakallı Kek hamurunu hazırlayalım. Portakallı kek yapmak için 1,5 su bardağı toz şekerle 3 adet yumurta çırpılır.

Yarım su bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı süt eklenerek çırpılır daha sonra taze sıkılmış 1 su bardağı portakal suyu katılır ve 3 su bardağı un azar azar ilave edilirken 1 paket kabartma tozu da eklenir.

Son olarak da 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu kek hamuruna karıştırılır.

Hamuru kek kalıbına boşaltalım. yağlanmış , biraz unlanmış kek kalıbına hamur boşaltılır.

Kekimizi fırına sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirilir.

Servis edelim. Portakallı kekin üzeri pudra şekeri ile süslenir. Soğuduktan sonra portakallı kekimiz servise hazır.

merveninmtfgi