PİLAVLI PATLICAN KAPAMA

PİLAVLI PATLICAN KAPAMA
7 Mart 2020 tarihinde eklendi, 1.908 kez okundu.

 PİLAVLI PATLICAN KAPAMA
1 kilo patlıcan (şeritler halinde kesilip tuzlu suda bekledikten sonra arkalı önlü hafif kızartılacak)
.
. .
.iç kısmına pişmiş pilav konulup patlıcanlar kapatılıp fırın tepsisine konulup üzerine az salça ile su konulup fırında üzeri kızarana kadar pişirin..
. .
.
Üzerine:150 gr kuşbaşını bir tavada yada düdüklüde suyunu çekene kadar kavurun.Daha sonra içine 2 yemek kaşığı tereyağ 2 adet sivri biber ile 1 küçük boy soğan ile iyice sote yapın.aaTuz,karabiber,kırmızı toz biber ile lezzetlendirip fırında çıkan patlıcanlarınızın üzerine koyup servis yapabilirsiniz.İsterseniz sadece eti kavurup ta koyabilirsiniz soğan ve biber olmasada olur.

@serifenin_mutfagii

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.