Peynirli Tereyağlı Börek

Peynirli Tereyağlı Börek
8 Mart 2020 tarihinde eklendi, 6.503 kez okundu.

Peynirli Tereyağlı Börek 🦋

Malzemeler : 1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta (bir tanesinin sarısı yüzeyi için)
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (dikkatli eklemekte fayda var)
3 yemek kaşıgı nişasta , tereyağı (oda sıcaklıgında)

İç harç : Peynir maydanoz ( dilediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz)

Hazırlanışı : Tüm sıvı malzemeler karıştırılır , un kabartma tozu tuz koyulup hafif ele yapışacak bir hamur yapılır , yarım saat dinlendirilir. Hamuru 10-12 bezeye ayırıp nişastayla yuvarlanır , üzerine birer tatlı kaşığı tereyağı koyup pasta tabağı büyüklüğünde elimizle açılır , üst üste koyup bir saat buz dolabında bekletiyoruz tüm hamur iki santim kalinliginda merdane ile açılır. 3 parmak genisliginde şeritler halinde kesilir içine iç harç boydan boya konulur kapatılır (pide kapatır gibi kapat) üçe bölüp simit şekli verilir.
Yumurta sarısı sürüp 180-185 derecede pişirilir (fansız fırında)
Afiyet olsun . 🙂

efsanevitatlar

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.