Peynirli Buzluk Çöreği

Peynirli Buzluk Çöreği
3 Nisan 2020 tarihinde eklendi, 534 kez okundu.

Peynirli Buzluk Çöreği

Malzemeler:
Hamuru İçin:


1/2 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya (10 gram)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un


İç Harcı İçin:
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1/2 demet maydanoz (kıyılmış)

Yapılışı:
* Hamuru hazırlamak için bir kasede ılık süt, ılık su, kuru maya ve toz şekeri karıştırıp 5 dakika kadar bekletin.


* Geniş bir kaseye mayalı karışımı ve sıvı yağı aktarın. Üzerine azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın.


* Ele yapışmayan bir hamur elde ettiğinizde üzerini temiz bir bez veya streç film ile kapatıp 1 saat mayalandırın.


* Mayalanmış hamurun üzerine bastırarak gazını alın. Üzerine kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş peynirleri ilave edip tekrar yoğurun.


* Yağlanmış borcamın içerisine hamuru yayın ve 20 dakika kadar borcamın içerisinde mayalamaya bırakın.


* Mayalanmış hamurun üzerine susam serpiştirip 185 derece fırında, üzeri kızarana dek, yaklaşık 25 dakika kontrollü olarak pişirin.

Sponsorlu Bağlantılar


* Oda sıcaklığına geldikten sonra dilimleyerek servis edebilir veya buzlukta hava almayacak şekilde muhafaza edebilirsiniz.

Servis Önerisi
Buzluktan çıkardıktan sonra 15-20 dakika oda sıcaklığında bekletin, ister tavada, isterseniz fırında ısıtarak servis edebilirsiniz.

@yaseminchef 💕

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.