PATLICANLI PİLAV

PATLICANLI PİLAV
28 Nisan 2020 tarihinde eklendi, 230 kez okundu.

🍆 PATLICANLI PİLAV 🍆
🍆Malzemeler


👉🏻4 adet ince uzun patlıcan
👉🏻1 büyük patates
👉🏻250 gram kıyma(kuşbaşı et de kullanabilirsiniz)
👉🏻2 su bardağı pirinç
👉🏻3 yemek kaşığı tereyağı
👉🏻1 yemek kaşığı salça
👉🏻2 orta boy soğan
👉🏻Yarım çay bardağı ceviz içi
👉🏻Tuz,karabiber,pulbiber


🍆Hazırlanışı


👉🏻Pirinci yıkayıp suda pişirin.
👉🏻Patlıcanları ince uzun doğrayıp tuzlu suda acısı çıkana kadar bekletin.


👉🏻Daha sonra iyice kurulayıp kızgın yağda kızartın
👉🏻Bir taraftan pilavı da hazırlıyoruz.


👉🏻Kızaran patlıcanları çukur bir kapta bir kısmı dışarıda kalacak şekilde diziyoruz.


👉🏻Demlenen pilavı içine döküyoruz.


👉🏻Patlıcanların sarkan kısımlarını pilavın üstüne kapatıyoruz.
👉🏻Halka halka ve ince doğradığımız patatesleride patlıcanın üzerine seriyoruz


👉🏻Servis tabağına ters çeviriyoruz.
👉🏻Küp küp doğrayıp salça ve baharatlarla kavurduğumuz soğanların üstüne kıymayı da ilave edip güzelce kavuruyoruz.


👉🏻Ceviz içini de ilave edip ocaktan alıyoruz ve patlıcanların üstüne koyuyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar


Afiyet Olsun🙏🏻🙏🏻

benimsofram_by

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.