PATATES KÖFTESİ
🥔 PATATES KÖFTESİ 🥔
4 tane patates
1 buçuk su bardağı galeta unu.
1 adet yumurta.
Bir tutam maydanoz.
1tatlı kaşığı tuz.
1 tatlı kaşığı domates salçası.
1 çay kaşığı karabiber.
1 çay kaşığı pul biber.
İsteğe göre bir iki diş sarımsak
Kızartmak için sıvıyağ.
patateslerimizi haşlıyoruz.
Biraz soğuduktan sonra yoğurma kabına alıp diğer malzemelerle beraber yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp istediğimiz şekli vererek ısıttığımız yağda kızartıyoruz.
bu arada isteğe bağlı olarak köftelerimizi kizarmadan önce yumurta akına ve galeta ununa bulayarakta kızartabilirsiniz.
Henüz yorum yapılmamış.