Patates Çanağına Garnitür Salatası

Patates Çanağına Garnitür Salatası
16 Şubat 2018 tarihinde eklendi, 387 kez okundu.

Patates Çanağına Garnitür Salatası

Malzemeleri

  • 8-10 adet orta boy patates
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limon suyu
  • tuz, karabiber ve kimyon
  • Yoğurtlu Salatası için:
  • Yarım kavanoz garnitür
  • 1 küçük kavanoz mısır
  • 10 adet kornişon turşusu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı mayonez
  • 1-2 diş sarımsak
  • Tuz

Hazırlanışı

Patatesler yumuşayıncaya kadar haşlanır ve patatesler ılıdıktan sonra kabukları soyulup rendelenir.

Üzerine yağ baharatlar, ince ince doğranan yeşillikler ve tuz eklenip iyice karıştırılır. Sonra elimizle çanak şekli verilir.

Şekil verirken arada elinizi suyla nemlendirin daha kolay şekil verirsiniz. Sonra bir 30-40 dk buzdolabın da bekletilir.

O sırada garnitür ve mısır süzülür ve kornişonlar doğranır ve mayonez, yoğurt, ezilen sarımsak ve tuz ile karıştırılır.

Patates çanakları dolaptan çıkarılıp ortasına garnitür konulur. Tavada kızdırılan pul biber, nane ve yağ karışımından üzerine gezdirilir.

Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git