PASTANE USULÜ ISLAK KEK

PASTANE USULÜ ISLAK KEK
22 Nisan 2020 tarihinde eklendi, 314 kez okundu.

Malzemeler ;
Keki için;


4 adet yumurta ,
1,5 su bardağı süt,
1,5 çay bardağı sıvıyağ,
3 yemek kaşığı dark kakao (Dr ouetker)
1 yemek kaşığı normal kakao,
1 su bardağı şeker,
2 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
2,5 -3 su bardağı kadar un.
(Unu koyarken kontrollü olun)

Sosu icin;
3 su bardağı süt,
7 yemek kaşığı şeker,
1 çay bardağı sıvıyağ,
3 yemek kaşığı normal kakao.

Üzeri için;
Beyaz çikolata sosu,
Toz fıstık.

YAPILIŞI;
Merhaba Arkadaşlar🙋


Şimdi sizlere hem nefis,hemde sünger gibi bir ıslak kek tarifi vereceğim.O halde tarifine geçelim hadi😋✌


Geniş bir kabın içerisine öncelikle yumurtalarımızı kıralım,şekerimizi de ilave ederek mikserle 5 dk kadar çırpalım,iyice beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpma işlemine devam edelim,ardından diğer malzemelerimizide eklerek çırpalım

kekin kıvamında ve akışkan olması gerekiyor çok hafif,ve de sünger gibi bir kek kıvamı için dikdörtgen borcamımızı margarin ile yağlayıp kek harcımızı dökelim ve 160 derecelik fırında kızarana ve içi çekene kadar pişirelim.Kekimiz pişedursun hemen sosumuzu

hazırlayalım.Orta boy tenceremize sütümüzü,yağımızı,kakomuzu,şekerimizi eklerek karıştırıp ısıtalım burdaki en önemli püf noktası kaynatmadan ısıtmamız eğer

kaynatirsaniz sos kıvam alacaktır dolayısıyla kek sosunu çekmeyecektir o yüzden sosu ısıtıp dökmek gerek!☝🏼

Sponsorlu Bağlantılar

kekimiz piştikten sonra fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gidene kadar bekletip dilediğimiz büyüklükte keselip ve en son sosumuzu döküp üzerini dilediğimiz gibi süsleyip servise hazır hale getirelim. Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin diyorum.

Afiyet olsun..🍴👌👌👌

ilknurunpastablogu

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git