PASTANE USULÜ ALMAN PASTASI

PASTANE USULÜ ALMAN PASTASI
15 Nisan 2020 tarihinde eklendi, 337 kez okundu.

PASTANE USULÜ ALMAN PASTASI

Malzemeler;

2 adet yumurta
1 paket yaş maya
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı ılık su
4-4,5 su bardağı un

Üzeri ve arası için;

80 gr. bitter çikolata
Muz
Çilek
Pudra şekeri

Kreması için;

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un ( tepeleme)
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket sade toz şanti

HAZIRLANIŞI
*Mayayı karıştırma kabına alın.


*Üzerine ılık süt ve suyu ilave edip mayayı eritin.


*Eriyen mayanın üzerine ,sıvı yağ,toz şeker ve 2 yumurtayı ekleyip karıştırın.

Sponsorlu Bağlantılar


*Azar azar elemiş olduğunuz unu ekleyip karıştırın.


*Azar azar eklediğiniz unlu karışım ile yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.


*Hamurun kıvamı olunca üzerini streç film ile kapatın ve mayalanmaya bırakın.


*Kabaran hamuru iki parçaya bölün.


*Büyük bezeler hazırlayın *Hazırladığınız bezeyi merdane ile 1 cm. kalınlığında açın.


*Hamurdan yuvarlak parçalar kesin ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.


*Tepside 45 dakika kadar bekletip mayalandırın.


*İkinci hamuru da aynı şekilde açıp yuvarlaklar halinde kesin.


*Pastanın keki mayalanırken kremasını hazırlayın.


*Sütü tencereye boşaltın,un,nişasta,toz şekeri ekleyip karıştırın.


*Kremayı karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Pişip koyulaşan kremaya toz şantiyi ekleyip tekrar karıştırın ve ılınmaya bırakın.


*Mayalanan pastacıkları 170 derece fırında hafif üzerleri kızarana kadar pişirin.


*Pişen pastaları fırından alıp soğumalarını bekleyin.


*Soğuyan pastaları bıçakla ortadan ikiye kesin. Önce muz dilimleri yerleştirip,üzerine sıkma torbasına boşalttığınız kremadan sıkın.


*Tüm pastaları bu şekilde hazırlayın. Üzerlerine dilerseniz benmari usulü erittiğiniz çikolatayı dökün,dilerseniz pudra şekeri serpiştirip dolapta 1 saat dinlendirip, çilek taneleriyle süsleyin.

Afiyet olsun..

pratikyemektarifleriiim

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.