PAMUKŞEKER PASTA

MALZEMELER
KEKİ İÇİN

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı + 1 su bardağı ndan 1 parmak az buğday nişastası
1 paket kabartma tozu

KEKİ ISLATMAK İÇİN
1 su bardağı süt

KREMASI
2 paket hazır çilekli puding
6 su bardağı süt
2 paket krem şanti

ARASINA DİZMEK İÇİN
2 paket burçak bisküvi

Su bardaklarım klasik 200 ml lik su bardağı

Pudinglerimizi pişirelim ve arada sırada karıştırarak soğumaya bırakalım.

Yumurta ve şekeri rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım.

Ardından diğer malzemeleri ilave edip sadece karışana kadar çırpalım ve öncedeb 180 derece ısıttığımız fırında pişirelim.

Soğumaya bırakalım. Soğuyan keke kürdanla delikler açıp üzerine 1 su bardağı soğuk sütü dökelim.

Sütü döker dökmez hiç oyalanmadan üzerine 1 sıra şeklinde burçak bisküvi dizelim(bisküvileri ısşatmadığımız için bu işlemi, sütü keke döker dökmez yapalım)

Soğuyan pudinge 2 paket krem şanti ekleyip mikserle çırpalım ve bisküvilerin üzerine döküp yayalım.

1 gece buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..

betulun_mutfak_aski