PAMUK POĞAÇA

PAMUK POĞAÇA
20 Nisan 2018 tarihinde eklendi, 1.354 kez okundu.

PAMUK POĞAÇA
1adet yumurta akı,sarısı üzeri için.
1su bardak ılık su,bardak ölçümüz 200ml.
1su bardak ılık süt.
1su bardak sıvıyağ,zeytinyağıda olabilir .
1yemek kaşık şeker.
1tatlı kaşık tuz.
1paket tek kullanımlık toz maya yani instat maya..
Aldığı kadar azar azar elenmiş un ekleyip yumuşacık hafif gevşek bir hamur yoğrulur.
Kapağı kapatıp ılık ortamda hamur iki katı olana dek bekletilir ..
Hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parçalar alıp açıyoruz .
İstenilen peynirli harçtan koyup yada sadede yapılabilir .
Yuvarlayıp tepsiye aralıklı olarak dizilir .
1saate yakın tepside beklettikten sonra yumurta sarısına bir tatlı kaşık sıvıyağ karıştırıp üzerlerine sürülür .
Çatalla çizikler atıp 180 derecede fansız pişirilir ..

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git