Muzlu Köstebek Pasta Tarifi

Evinde köstebek pasta yapmak isteyenler adım adım anlatımlı tarifimiz sayesinde kolaylıkla yapabilirsiniz.

Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket toz krem şanti

Arası için;

• muz ve damla çikolata
  

  Hazırlanışı:

  1. Önce yumurtayla şekeri 10 dakika çırpıyoruz.
  2. Süt sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip kek hamurunu hazırlıyoruz.
  3. Yağlanmış kelepçeli kalıba döküyoruz 175 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.
  4. Krema için süt un ve nişastayı bir tencereye alıp çırpıyoruz.
  5. Yumurta sarısını şekeri ekleyip tekrar çırpıp ocağın altını yakıyoruz.
  6. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz yağı ekleyip ocaktan alıyoruz vanilyayı da ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
  7. Ilınınca bir paket krem şanti ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz.
  8. Kekin içini kaşıkla boşaltıyoruz. (Aşağıdaki resimde yapım aşamaları var) kremanın yarısını döküp muzları diziyoruz.
  9. Kalan kremayı da üstüne döküyoruz kekin içinden çıkardığımız kek parçalarını rondodan geçirip pastamızın üstünü tamamen kapatıp dolaba kaldırıyoruz  3 – 4 saat sonra servis ediyoruz

  Afiyet olsun.