MUHALLEBİLİ KADAYIF

10 Nisan 2020 tarihinde eklendi, 4.055 kez okundu.

💫💫MUHALLEBİLİ KADAYIF 💫💫 .

Muhallebisi:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 subardağı şeker
1 adet vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket kremşanti

Kadayıflı kısmı için
500 gr taze kadayıf
3 yemek kaşığı tereyağ
5 yemek kaşığı şeker

.Yapılışı: önce kremayı hazırlamak için tencereye
vanilya,yağ ve kremşanti hariç tüm malzemeyi karıştırarak pişirelim.Altını kapatınca vanilya ve yağı koyup karıştıralım.Muhallebi ılıyınca kremşantiyi koyup mikserle çırpalım.

Kadayıfımızı bir gece önceden buzluğa atalım sonra çıkardığımızda ufalaması çok kolay olur.Buzluğa atamadıysak bıçakla ince ince kıyalım.Tereyağı ve şekeri bir tencereye alalım.Yağ eriyince şekerle karıştırıp kadayıfı ekleyelim,sürekli karıştırarak kavuralım.kadayıfların rengi sararmaya başlayınca istediğimiz rengi alınca hemen başka bir kaba alalım

Dikdörtgen borcama ilk önce kadayıfımızdan koyup biraz bastıralım üzerine kremayı dökelim ,üzerine kalan kadayıfı serelim .Ve 1 gece buzdolabında dinlendirelim.

💫💫💫AFİYET OLSUN 💫💫💫