MOZAİK KOKOSTAR

Mozaik Kokostar Pasta
✅Pastası için
2 adet petibör bisküvisi (350 gr)
100gr bitter, 100 gr bol sütlü çikolata
1/2 çay bardağı süt
1 paket hazır krema 200 ml
✅Cocostar kreması için
2 paket krem şanti
2 çay bardağı soğuk süt ( büyük boy)
100 gr Hindistan cevizi (2,5 çay bardağı)
✅Çikolata sosu için
Yarım pk krema, 50 gr sütlü çikolata

Yapılışı
Kısık ateşte küçük bir tava veya tencerede (kaynamayacak şekilde)ısıtığınız krema ve süt karışımı içerisine parçalayıp eklediğiniz çikolataları eritin.
Bisküvileri iri iri kırın,erittiğiniz krema çikolatala karışımını bisküvilerin üzerine ekleyin.İyice harmanlayın.Bisküvileri çok ufalamadan streç kalıp ile kapladığınız kek kalıbınıza yada benim gibi küçük yuvarlak borcam kalıba dökün.Elinizle tepsiye düzelterek yerleştiriniz.Soğuk sütü kremşanti ile mixer çırpıp içerisine Hindistan cevizi ilave edip karıştırınız.Bisküvili pastanın .Üzerine coco star kremayı döküp yayın. Dolabanın buzluk kısmına kaldırıp Streci pastanın ağzını kapatmadan açık olarak 20 -25 dk bekletin.Sonrasında buzluktan çıkarıp streçlarden tutarak pastayı çıkarıp servis tabağına alınız.Üzerinin çikolata sosunu hazırlayınız
✔️Çikolatalı sosu için: Kremayı yine kaynamayacak şekilde ılıtıp Kırılmış çikolataları içine ekleyip erimesini sağlayınız.Çikolata sosu kokostar pastanın üzerine döküp yayın. Pastamız buzlukta 20dk beklettikten sonra buzdolabın içine alın.Pastanız 1,5 yada 2 saat buzdolabında dinlendikten sonra servise hazır.Afiyet şifa olsun.

yldizkoc