MOR LAHANA TURŞUSU

MOR LAHANA TURŞUSU
12 Şubat 2019 tarihinde eklendi, 156 kez okundu.

Meşhur lokanta usulü mor lahana salatası var ya, iste biz onu evde kolayca yapabiliriz.Üstelik haftalarca duruyor .

Tam kıvamında, çok lezzetli.

Mor Lahana Turşusu Malzemeleri

  • 1 orta boy mor lahana
  • 2 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 limon suyu
  • 3-4 diş sarımsak
  •  yaklasik 1,5 cay bardağı sirke ( isteğinize bağlı yarim cay bardagi arttırıp azaltabilirsiniz ) Üzüm sirkesi kullandim


Yapılışı

● Iyice yıkayıp ince ince doğrayın

●Tuzla 5 dk ovup, 15-20 dk bekletin.

● Ister büyük bir kavanoza ya da isterseniz küçük kavanozlara bastırarak paylastirin.

●Büyük kavanozda yaptıysanız diger malzemeleri Üzerine ekleyip kalan kısmı içme suyuyla doldurun.

●Daha küçük kavanozlarsa da, benim yaptığım gibi sarımsak, limon suyu ve sirkeyi paylastirin. Kalan kısımlarını içme suyuyla doldurun.

●Üzerlerine küçük bir poşet koyup sıkıca kapatın. Bir-kac saat ters çevirin

Sponsorlu Bağlantılar

●Ben ilk kavanozu 5 gün sonra açtım. Çok lezzetliydi.

●Kapalı balkonda, serinde tuttum. Açtıktan sonra buzdolabına aldım.

●Isterseniz zeytinyağı limon ve maydanozla servis yapabilirsiniz ya da istediğiniz salataya karistirabilirsiniz.

Etiketler:

Sponsorlu Bağlantılar
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

teklifarama.com
Sayfa başına git