Milföyden Sahurluk Pide

Milföyden Sahurluk Pide
29 Nisan 2020 tarihinde eklendi, 276 kez okundu.

Milföyden Sahurluk Pide

Malzemeler


3 adet milföy hamuru
1/2 çay bardağı un (tezgahı unlamak için)


İç Harcı İçin:
200 gram dana kıyma
2 adet domates (kabukları soyulmuş)
3 adet yeşil biber
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam taze nane


Üzeri İçin:
3 adet yumurta (üzerine kırılacak)
1 adet yumurta sarısı (kenarlarına sürülecek)
150 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:
* Mutfak robotunun içerisine kıyma, domates, biber, soğan, tuz, karabiber ve taze naneyi ekleyip birbirine karışana kadar robottan geçirin.


* Oda sıcaklığında yumuşamış milföy hamurunu unlanmış tezgaha serin.


* Enine ve boyuna hafifçe oklava yardımıyla açın. Hamuru çok inceltmemeye özen gösterin.


* Kıymalı harcı, milföy hamurun kenarları 2 parmak boşluk olacak şekilde yayın.


* Kenarları içe doğru kıvırın ve uçlarını birleştirip pide şeklini verin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yaptığınız pideleri koyun.

Sponsorlu Bağlantılar


* Kenarlarına fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün.


* Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kenarlar kızarana kadar, yaklaşık 15- 20 dakika pişirin.


* Kenarları kızaran pideleri fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve yumurtayı da ekleyip 5 dakika kadar daha fırınlayın ve fırından çıkarıp sıcak servis edin. Sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

yemekcom

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git