MİDYE BÖREK

MİDYE BÖREK
5 Mart 2020 tarihinde eklendi, 484 kez okundu.

MİDYE BÖREK
1kilo yufka
SOSU İÇİN
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
İÇİNE
Peynir
Maydanoz

Yufkalar 4 eşit parçaya bölünür. Bir parçası alınarak geniş tarafı size doğru olacak şekilde masaya serilir.Üzerine sıvıyağı süt ve su karışımı sürülür. Yufkanın sivri ucu ve geniş kenarının ortası tutularak yufka büzülür kelebek şekli verilir.Kanat kısımlarını çevirerek (lale şeklinde) yukarıda birleştirilir.Birleştirilen yere peynirli harç konulur ve kenarlarını kapatılarak sigara böreği sarar gibi sarılırve ters çevrilir.Tüm yufkalara aynı işlem tekrarlanır.Börekler yağlanmış tepsiye dizilerek Üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derecede kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.❤

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.