MAYASIZ ÇÖREK

MAYASIZ ÇÖREK
15 Mart 2020 tarihinde eklendi, 532 kez okundu.

—Mayasız çörek —
1kg un
2 su bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu —aralarına sürmek için—
125 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
—üzeri için—
1 yumurta

—YAPILIŞI—
Geniş bir kaba süt,yoğurt,tuz kabartma tozunu koyup karıştırın yavaş yavaş un ekleyerek 1 kg unu kullanın hamur yumuşak olmalı 10-15 dk dinlendirin sonra 6 eşit beze alın tezgahta fırın tepsisi büyüklüğünde açın üç kat olacak aralarını yağlayın 2 tepsi çıkıyor yağlanmış üç kat hamuru kenarlarından çekerek biraz daha büyütün üzerini biraz daha yaglayıp ucundan tutup Kıvırın rulo yapın uzatarak tekrar Gül şekli olarak kendi etrafında dolayıp diğer 3 bezeyide aynı işlemi yapın yağlanmış çörekleri yarım saat kapalı bekletin kat kat olması için beklemesi önemli! Tekrar yuvarlak bir şekilde açın tepsiye koyup üzerine yumurta sürün çatalla şekil verip önceden ısınmış 190 derece fırında pişirin (çıtır çıtır çok lezzetli oluyor) afiyet olsun 🌹

annesi_bir_melek

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git