Mayalı poğaça

Mayalı poğaça:

🍒2 su bardağı süt

🍒1çay bardağı sıvıyağ
🍒2 yumurta beyazı 🍒sarısı üstüne
🍒1 paket yaş maya

🍒1 y kaşığı şeker 🍒1 t kaşığı tuz
🍒aldığı kadar un 6 bardak kadar kullandım
🍒250 gr Katı yağ Ilık süt maya ,şeker,tuz, sıvıyağı karıştıralım.

Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.

mayalanmasını beklemeden 12 ye bölüp beze alalım.T

abak büyüklüğünde açıp arasına tereyağı veya katıyag surelim

10 dakika dolapta bekletip açalım istediğiniz büyüklükte ayarlayıp keselim içine ben peynir kullandım boşta yapılabilir

Sarıp tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp yarım saat mayalanmasını bekleyelim

180 200 derecede pisirelim💃

@aynurtutkan_mutfak