MANTI ÇORBASI

MANTI ÇORBASI
5 Mart 2018 tarihinde eklendi, 1.530 kez okundu.

MANTI ÇORBASI

Malzemeler:
– Bir çorba kasesi mantı
– Bir çorba kasesi haşlanmış nohut
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– 2 yemek kaşığı silme un
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı sıvı yağ
– Tuz
– Kırmızı pul biber
– Kuru nane

Hazırlanışı:
– Nohudu  akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayıp,çıkan kabuklarını ayıklıyoruz.
– Mantıyı kaynayan tuzlu suda 10 dakika pişiriyoruz.
– Unu tereyağı ile hafif kavuruyoruz.


– Domates salçasını ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
– Bir su bardağı su koyup unu ve salçayı pürüzsüz hale gelene kadar karıştırıyoruz.
– Nohudu ve mantıyı suyu ile birlikte salçalı karışıma katıyoruz.
– Kıvamını ayarlayıp beş dakika daha pişiriyoruz.
– İndirmeye yakın naneyi ve kırmızı pul biberini ekliyoruz.

AFİYET OLSUN

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.