LAVAŞ

LAVAŞ
24 Haziran 2020 tarihinde eklendi, 978 kez okundu.

Malzemeler:

-Yaklaşık 4 su bardağı un (200 ml.lik bardakla)
-1,5 su bardağı su
-1,5 tatlı kaşığı tuz


Yapılışı: Tüm malzemeyi karıştırma kabına alıp iyice yoğuruyoruz. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olmalı.

Üzerini kapatıp yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Sonrasında ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.

Hafif unlanmış tezgahta yufkadan az miktar kalın olacak şekilde açıyoruz. Önceden ısıttığımız tavada yüksek ateşte kısa süreli arkalı önlü pişiriyoruz. 

Kabarcıklar oluştuktan sonra arka yüzü çevirip ara ara oynatarak balonlaşma bittikten sonra kurutmayacak şekilde ocaktan alabilirsiniz.

Pişen lavaşları kurumaması için bir bezle örtebilirsiniz.

tarifduragim

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.