KREP TARİFİ

Krep Tarifi
Malzemeler

1 litre süt
3 yumurta
3,5 su bardagi un
3 yemek kasigi siviyag

Ayrica:2,3 yemek kasigi siviyag yada eritilmis tereyagi

Yapilisi:Tüm malzeme mikserle topak kalmayacak sekilde cirpilir ve bir kenara alinir,krep tavasi isitilir

üzerine fircayla biraz yaz sürülüp bir kepce harctan dökülür tavayi saga sola egdirerek harcin tavanin her yerine gelmesi saglanir

bir kac dakika pisirilip alti kontrol edilir kizardiysa tersyüz edilir bir iki dakikada diger yüzü pisirilip servis tabagina alinir,

kalan tüm harc bitene dek bu sekilde yapilir ardindan yanina,sürme cikolata,bal,recel,krem peynir vb. yiyeceklerle servis edilir.

lezizsofralar