KOLAY YAĞLAMA

YAĞLAMA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

800 gr dana kıyma
3 adet kuru soğan
4 adet sivri biber
1 adet kırmızı biber

1,5 yemek kaşığı biber salçası
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı domates sosu
1 su bardağı su

Bir tutam maydanoz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Pul biber

Kırmızı toz biber
Lavaş

Üzeri İçin;
Sarımsaklı yoğurt
Tereyağı
Pul biber

Soğanı doğrayın, sıvı yağda kavurun. Kıymayı ekleyin kavurmaya devam edin.

Kırmızı ve yeşil biberleri, biber ve domates salçasını, domates sosunu , karabiber, pul biber, toz biber , su ekleyip kavurmaya devam edin, en son maydanoz koyun. Sunum tabağına lavaşlar arasına iç harcı konularak üst üste sıralayın.

Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biber gezdirin. Afiyet olsun.

onedioyemek