KOLAY POĞAÇA

KOLAY POĞAÇA

Malzemeler

İki yumurta (Birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
7-8 Damla limon suyu
2 tatlı kaşığı şeker
bir tatlı kaşığı tuz
Yarım demet dereotu
bir tutam maydanoz
1 su bardağı peynir
1 adet kırmızı biber (kilosu 12 tl 😳 olmasa da olur)
4 su bardağı kadar un

Hazırlanışı

Karıştırma kabına sırasıyla 2 yumurtayı (Birinin sarısını ayırın), zeytinyağı, tereyağı, süt, yoğurt, şeker ve tuzu, ince doğranmış maydanoz ve dereotunu, 1 adet doğranmış kırmızı biberi ve peyniri ekleyip karıştırın. Üzerine 4 su bardağı kadar unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Aralıklı olarak tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet şifa olsun

Cahide sultan