KIZARMIŞ TATLI HAMUR İŞLERİNİN PÜF NOKTALARI

KIZARMIŞ TATLI HAMUR İŞLERİNİN PÜF NOKTALARI
Kızarmış tatlı hamur işlerinin püf noktaları
“Kızarmış tatlı hamur işlerinin püf noktaları” Hamurlarınızı ne kadar kızgın yağda kızartırsanız tatlılarınız o kadar çıtır ve lezzetli olur.

Kızartma yapacağınız hamurun daha hafif olmasını istiyorsanız yoğururken bir miktar maden suyu ekleyebilirsiniz.
Kızartma yaparken evinizin kokmasını istemiyorsanız kızartma yağınızın içine birkaç dal maydanoz atabilirsiniz.
Eğer şerbetli bir hamur kızartması yapıyorsanız; şerbetin soğuk, hamurun sıcak olmasına özen göstermelisiniz.
Kızartacağınız hamurların hepsi aynı büyüklükte olursa hepsi aynı sürede pişer. Bu nedenle mümkün olduğunca aynı büyüklükte hamurlar hazırlamalısınız.