KIYMALI POĞAÇA

Kıymalı poğaça 👈

Bu malzemeler le üç tepsi poğaça oldı siz daha az yapmak isterseniz malzemeleri azalta bilirsiniz

Malzemeleri
2adet yaş maya
2su barsağı ılık süt
2su bardağı ılık su
1su bardağı sıvı yağ
3adet yumurta sarısı üzerine akı içine
3kaşik şeker
1yemek kasığı tuz
Aldiği kadar un

🍃ıçi için malzemeler 🍃
300 gr kıyma 2 adet kuru soğan maydanoz karabiber pulbiber tuz
önce tavaya kıymayı alalım suyunu çekip kızarmaya başlayınca ince doğranmış soğanları ilave edelim sonra tuz ve baharatlarını ekleyelim en son olarak maydanozu ekleyelim soğumaya bırakalım

🍃hazırlanışı 🍃
Maya süt su şekeri kaba alam 10 dk bekletelim videoda olduğu gibi daha sonra tuz ve yumurta akıni ilave edelim.

Ardından unu yavaş yavaş ekleyelim yumşak bir hamur yapalım mayalanmaya bırakalım mayalanan hamurunuzdan biraz büyükçe bezeler yapalım

tezgahta açalım üç klanına kıymalı harcımızdan koyalım harcın üzerini kapatalım ben aparat kullandım yoksa bıçakla çizikler atıp rulo yapalım

yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir

AFİYET OLSUN