KIYMALI PATATESLİ BÖREK

KIYMALI PATATESLİ BÖREK
9 Nisan 2020 tarihinde eklendi, 3.339 kez okundu.

Malzemeler💮


✔1 kiloluk baklava yufkası ✔1 su bardagı süt ✔1 çay bardagı sıvı yağ
✔80 gram tereyağ
✔1su bardagı maden suyu
✔2 yumurta
✔içi icin;
✔300 gram kıyma (yağlı olsun)
✔1 tane büyük boy sogan
✔4 tane orta boy patates
✔kara biber, tuz, bul biber ✔1 yemek kaşıgı salca ✔yarım cay bardagı sıvı yağ


💮Hazırlanışı 💮


Önce patatesi haşlayalim. Kiymayı bir tane soganla kavuralım. Haşlanan patetesi baharatlari ve salçayı kavrulmuş kiymaya ekliyelim. İç harcımız hazır.


Önce sosunu hazirlayalım. Tereyagını eritin. Süt, sıvı yağ, maden suyu, 2 yumurta hepsini kariştırin.

İkinci yufkadan başlayarak sostan üzerine sürelim. Beşinci son yufkaya sos sürmeden geniş tarafina iç harci koyuyor rulo sarıyoruz.

Sıkıca hepsine aynı işlemi yapiyoruz. Toplam 8 rulomuz oluyo. Her bir ruloyu 4 parcaya kesiyoruz.

Kalan sosu üzerine döküyoruz ve pişiriyoruz. Üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin efendim. Afiyet olun 😃

harika.sofra

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.