KIBRIS TATLISI

NOT:Ben bu ölçülerle Büyük boy dikdörtgen Borcamda yaptım👍🏻
KIBRIS TATLISI

Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı fındık
1 su bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya

ŞERBETİ İÇİN:
2,5 su bardağı su
2 su bardağı şeker
1 çay kaşığı sıkılmış Limon suyu

KREMASI İÇİN:
1 litre süt(4 su bardağı)
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya
2 paket krem şanti(toz olarak)
1 paket krema

Süslemek için :
Raffaello Bütün Badem Dolgulu Hindistan Cevizi Toplar (16 Adet)
Toz Antep Fıstığı
Hindistan cevizi

Yapılışı:
Öncelikle yumurta ve şekeri koyup güzelce mikser ile çırpalım. Ardından diğer tüm malzemeleri de ekleyip mikser ile çırpalım. Yağlanmış dikdörtgen borcam tepsiye dökelim önceden ısıtılmış fırında 170 derecede kızarana kadar pişirelim

Şerbeti için;
su ile şekeri tencerede 10 dakika kaynatıp altını kapatalım.

Krema için;

Öncelikle tencereye unu,nişastayı,şekeri ve sütü koyup güzelce çırpalım ocağın öaltını açıp pişene kadar karıştıralım.

göz göz olunca altını kapatıp içine toz krem şantiyi ve kremayı ekleyip karıştıralım. Soğumuş kekimizin üzerine ılınmış serbeti dökelim.Şerbeti emen kekin üzerine kremamızı spatula yardımı ile yayalım.

soğuyunca, dolapta 4-5 saat bekletelim. Sonra üzerine toz Antep fıstığı serpip servis edelim.

Afiyet olsun 😋

tatli.sanati