KAZANDİBİ

KAZANDİBİ
5 Şubat 2020 tarihinde eklendi, 1.003 kez okundu.

KAZANDİBİ TARİFİ

Malzemeler
1 kilo süt
1,5 bardak toz şeker
3 parça damla sakızı
3 çorba kaşığı pirinç unu
2 çorba kaşığı nişasta
Tarçın

YAPILIŞI
1- Derince bir tencerenin içine soğuk süt, toz şeker, pirinç unu nişastayı koyun…
2- Bir çorba kaşığı toz şeker ile damla sakızını havanda dövdükten sonra tencereye ekleyin..
3- Çırpma teli yardımı ile iyice karıştırın.
4- Ocağa koyduğumuz tencereyi sürekli karıştırarak kaynatın.
5- Altını kısıp kaynatmaya devam edin.
6- Bu arada alüminyum bir tepsiye pudra şekeri serpin ve üzerine muhallebinin bir kısmını döküp spatula yardımıyla düzgün bir şekilde yayın.
7- Tencerede kalan muhallebiyi de sürekli karıştırarak yakın.
8- Zeminini kaplanan muhallebi tepsininin üzerine tencerede kaynayan muhallebiyi dökün yayın.
9- Tezgaha ıslak bir bez serin üzerine hazırladığınız tepsiyi koyun soğumasını bekleyin.
10- Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına koyun..
11- Soğuduktan sonra dolaptan alın dilimleyin.
12- Spatula yardımı ile rulo şekline getirebilir yada dilim şeklinde tarçın serperek servis yapabilirsiniz.
13- Kaymakla da ikram edebilirsiniz.. Afiyet olsun.. 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.